Formatul magnum oferă o evoluție lentă și elegantă, iar vintage-ul 2010 este deosebit de structurat și longeviv. Un vin de colecție.

Caracteristici:

Culoare: granat cu reflexe cărămizii
Nas: fructe uscate, frunze căzute, piper, pământ reavăn
Gust: rotund, taninuri bine integrate, notă ușor sărată
Alcool: 13% vol.

Particularități de vinificare:

Maturare 12 luni în baricuri vechi
Învechit în sticlă peste 10 ani
Format magnum pentru evoluție lentă

Premii și distincții:

95 puncte – Bettane + Desseauve
Prezentat în „Millésimes à Conserver” (ediția 2020)

Recomandări gastronomice:

File de vită, rață confitată, pate de vânat.