Un prosecco premium, millesimato, obținut exclusiv din recolta unui singur an și vinificat cu tehnici de distilerie de lux.

Caracteristici:

Culoare: galben pai cu perlage fin
Nas: flori albe, mere verzi, pere și un strop de citrice
Gust: crocant, mineral, cu echilibru remarcabil între aciditate și finețe
Alcool: 11.5% vol.

Particularități de vinificare:

Metodo Charmat lung – maturare pe drojdii 4-5 luni
Glera 100%, cules manual

Premii și distincții:

91 puncte – Falstaff Sparkling Wine Trophy
3 stele – Guida Veronelli

Recomandări gastronomice:

Ideal ca aperitiv, cu fructe de mare, carpaccio de pește sau preparate asiatice light.