Premier Cru dintr-o parcelă istorică, cu profil amplu și textură nobilă. Vin cu mare potențial de învechire.

Caracteristici:

Culoare: galben auriu intens
Nas: ananas, unt sărat, cremene, mentă proaspătă
Gust: corpolent, mineral, aciditate verticală, postgust lung
Alcool: 13.5% vol.

Particularități de vinificare:

Maturare 12 luni în baricuri (30% noi), fermentare naturală

Premii și distincții:

93 puncte – Wine Enthusiast
Medalie de aur – Concours des Vins de Bourgogne

Recomandări gastronomice:

Homar, piept de rață cu portocale, trufe albe.