Vin alb pur din Roussanne, varietate aromatică și rafinată. Profil generos, floral și ușor exotic – o expresie autentică a Rhône-ului nordic.

Caracteristici:

Culoare: galben auriu pal
Nas: caise, miere, flori albe
Gust: catifelat, echilibrat, cu final mineral
Alcool: 13% vol.

Particularități de vinificare:

Presare lentă, fermentare spontană
Maturare parțială în baricuri (6 luni)

Premii și distincții:

91 puncte – La Revue du Vin de France
Medalie de aur – Vins du Rhône Artisanaux

Recomandări gastronomice:

Pui cu citrice, brânzeturi aromate, risotto vegetal.