Un Beaujolais de top, dintr-un climat cu renume pentru finețe. Soiul Gamay atinge aici expresii florale și minerale superbe.

Caracteristici:

Culoare: roșu rubiniu strălucitor
Nas: violete, zmeură, cireșe, notă minerală delicată
Gust: proaspăt, suculent, taninuri fine, final elegant
Alcool: 13% vol.

Particularități de vinificare:

Macerație semi-carbonică tradițională
Maturare în cuve din beton și inox

Premii și distincții:

90 puncte – James Suckling
Medalie de aur – Concours des Vins du Beaujolais

Recomandări gastronomice:

Carne de pui, quiche cu legume, brânzeturi moi, tartar de vită.