Cuvée Miocène reflectă fidel stilul clasic al regiunii – generos, condimentat și solar – cu un plus de eleganță dat de vinificarea ecologică.

Caracteristici:

Culoare: rubiniu intens
Nas: zmeură coaptă, cuișoare, fum, cacao
Gust: dens, taninuri bine integrate, echilibru între fruct și condimente
Alcool: 15% vol.

Particularități de vinificare:

Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vinificare tradițională în cuve și maturare parțială în lemn

Premii și distincții:

92 puncte – Wine Spectator
Bio Certified – Ecocert France
Selecție oficială Châteauneuf-du-Pape 2023

Recomandări gastronomice:

Brânză Roquefort, carne la jar, ciuperci umplute cu cârnați.