Un 100% Chardonnay din parcele selecte, cu stil precis, floral și cu textură elegantă. Un Blanc de Blancs modern, dar fidel terroir-ului.

Caracteristici:

Culoare: galben deschis cu reflexii verzui
Nas: citrice, brioșă, cremene
Gust: fin, structurat, echilibru între prospețime și delicatețe
Alcool: 12% vol.

Particularități de vinificare:

100% Chardonnay
Maturare minimum 24 luni pe drojdii

Premii și distincții:

92 puncte – Wine Enthusiast
Medalie de aur – Gilbert & Gaillard
Recomandat în Gault & Millau Champagne Guide

Recomandări gastronomice:

Stridii, sushi, brânză de capră proaspătă.