Cava clasică, versatilă, cu dozaj moderat și profil fructat. Perfectă pentru ocazii festive sau pairing gastronomic larg.

Caracteristici:

Culoare: galben deschis cu bule fine
Nas: fructe albe, pere, note florale
Gust: proaspăt, echilibrat, cu perlaj delicat
Alcool: 11.5% vol.

Particularități de vinificare:

18 luni pe drojdii
Dozaj brut (~7g/l)

Premii și distincții:

90 puncte – Wine & Spirits Magazine
Medalie de argint – Premis Vinari Cava

Recomandări gastronomice:

Brânzeturi moi, sushi, tapas.