Premier Cru puternic și longeviv, cu structură amplă și aromă intensă. Vin de colecție și gastronomie rafinată.

Caracteristici:

Culoare: roșu rubiniu închis, ușor evoluat
Nas: prune uscate, piper alb, frunze uscate
Gust: solid, taninuri ferme, aciditate echilibrată, postgust prelung
Alcool: 13.5% vol.

Particularități de vinificare:

Fermentare clasică, baricare 16 luni (50% noi), îmbuteliat nefiltrat

Premii și distincții:

94 puncte – Vinous
2 stele – Guide Hachette des Vins

Recomandări gastronomice:

Vânat cu sos brun, carne de vită maturată, gratin de cartofi cu brânză.