Un vin de rang înalt, clasificat Premier Grand Cru Classé B, Château La Gaffelière este renumit pentru eleganța sa burgundă și longevitate. Vintage-ul 2014 a fost excelent pentru Saint-Émilion, oferind vinuri rafinate și echilibrate.

Caracteristici:

Culoare: roșu rubiniu profund
Nas: trufe, coacăze, tabac blond, lemn dulce
Gust: fin, cu taninuri suple, aciditate echilibrată și un final lung, de mure și ciocolată neagră
Alcool: 14% vol.

Particularități de vinificare:

Merlot (70%) + Cabernet Franc (30%)
Fermentație în cuve termoreglate
Maturare 14–16 luni în baricuri (60–70% noi)

Premii și distincții:

95 puncte – Wine Spectator
94 puncte – James Suckling
17/20 – Jancis Robinson

Recomandări gastronomice:

Filet mignon cu sos de vin roșu, brânzeturi maturate, rață cu trufe.