Produs din vii clasificate Premier Cru, cu un nivel superior de calitate a strugurilor și o selecție riguroasă. Reprezintă echilibrul perfect între prospețime, finețe și expresie de terroir.

Caracteristici:

Culoare: galben deschis, clar
Nas: flori de tei, măr verde, pâine prăjită
Gust: proaspăt, mineral, aciditate vibrantă, final sec
Alcool: 12% vol.

Particularități de vinificare:

Metoda tradițională
Struguri proveniți exclusiv din terroiruri Premier Cru
Maturare minim 36 luni

Premii și distincții:

Silver Medal – Champagne & Sparkling Wine World Championships
91 puncte – Wine Spectator

Recomandări gastronomice:

Pește alb în sos de citrice, creveți la aburi, brânzeturi fine.