Un vin cu caracter tipic de Corton – forță și eleganță. Stil burgund serios, cu taninuri ferme și profil pământos.

Caracteristici:

Culoare: rubiniu intens
Nas: cireșe negre, ciocolată amară, note de grafit
Gust: dens, cu taninuri granulare, echilibru între forță și finețe
Alcool: 13.5% vol.

Particularități de vinificare:

Macerație lungă, baricare 12 luni (25% noi), intervenție minimă

Premii și distincții:

92 puncte – Bourgogne Aujourd’hui
Medalie de aur – Concours International Pinot Noir

Recomandări gastronomice:

Cotlet de porc cu sos de prune, miel cu rozmarin, gulaș rafinat.