Una dintre cele mai respectate apelatiuni pentru Chardonnay din lume. „Les Enseigneres” oferă precizie, mineralitate și eleganță pură.
Caracteristici:
Culoare: galben pai pal
Nas: flori albe, citrice confiate, note de toast fin
Gust: tensionat, clar, cu aciditate precisă și echilibru rafinat
Alcool: 13% vol.
Particularități de vinificare:
Chardonnay 100%
Baricare parțială (20% noi), maturare 12 luni
Premii și distincții:
94 puncte – Decanter
Selecție „Puligny of the Year” – Revue du Vin de France
Recomandări gastronomice:
Saint-Jacques în sos beurre blanc, brânzeturi fine, somon.





