„Clémentin” este al doilea vin al celebrului Château Pape Clément. Reunește eleganța, echilibrul și caracterul complex al vinurilor din Graves, fiind ideal pentru consum mai tânăr.
Caracteristici:
Culoare: roșu rubiniu intens
Nas: note de stejar, coacăze, condimente, trufe
Gust: corpolent, taninuri suple, aciditate echilibrată, final lung
Alcool: 14.5% vol.
Particularități de vinificare:
Merlot, Cabernet Sauvignon
16 luni în baricuri (50% noi)
Premii și distincții:
93 puncte – James Suckling
91 puncte – Wine Advocate
Medalie de aur – Concours International de Lyon
Recomandări gastronomice:
File de vită, pui la cuptor cu ierburi, ciuperci gratinate.
